Descripción
Chocolate negro 65% cacao en formato grande: intensidad y tradición en cada onza.
Imponente tableta de 200 gramos de chocolate negro de la Fábrica Artesanal de Chocolates Casa Pallás. Una opción perfecta para los paladares que buscan la esencia del cacao, con un perfil de sabor intenso, profundo y aromático, elaborado sin leche para resaltar la pureza de la materia prima.
Con un 65% de cacao, este chocolate ofrece el equilibrio ideal entre el amargor característico del buen chocolate negro y un punto justo de dulzor, matizado por el aroma natural de vainilla. Su formato «Grande» asegura que tendrás suficiente cantidad para repostería o para disfrutar onza a onza durante mucho tiempo.
Calidad Artesanal y Sabor Puro:
Receta tradicional que prioriza la calidad del cacao, resultando en un chocolate con cuerpo y personalidad.
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Aspecto: Tableta alargada de color marrón muy oscuro, casi negro, con un acabado brillante y onzas rectangulares bien definidas.
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Sabor: Intenso a cacao, con notas tostadas y un final persistente en boca, suavizado ligeramente por la vainilla natural.
Origen:
Tableta elaborada artesanalmente por Chocolates Casa Pallás, en el entorno natural de Puente de Montañana.
Contenido:
Tableta de formato grande: 200 gramos.
Conservación:
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Conservar en lugar fresco, seco y sin olores, estrictamente entre 12ºC y 20ºC para mantener su textura crujiente.
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El chocolate negro es sensible a los cambios de temperatura; un almacenamiento correcto evita que la manteca de cacao aflore a la superficie.
Ingredientes:
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Cacao, azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao.
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Emulgente: Lecitina de SOJA.
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Aroma natural de vainilla.
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Cacao: 65% mínimo.
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Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de frutos secos o leche (por contaminación cruzada en fábrica, aunque la receta no lleva leche).
VALORES NUTRICIONALES 100 Gr.
| Nutriente | Cantidad |
| Valor Energético | 2303 kJ / 550 kcal |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 21 g |
| Hidratos de Carbono | 54 g |
| de los cuales azúcares | 35 g |
| Proteínas | 10.2 g |
| Sal | 0.1 g |







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